孝愛仁愛之家以耶穌基督博愛及中國傳統孝道精神，為無依或需要照顧的長者，提供一個和諧、舒適、安全的家，協助長者們面對人生的限度，為生命畫出美麗的色彩，陪伴長者們走人生最後的一程，得以安寧無懼地進入福地。
孝愛原來是道明會德鐸省林德明神父創設的學生中心，日後因為學生住宿的需要減少，又因為看見街頭有些無依的長者拾荒，遂改爲設立安老院，為長者服務。1972年12月 「孝愛安老院」落成典禮， 1974年08月 經省政府核准正式立案，1976年07月 由天主教中華道明修女會接辦， 1976年07月 奉省政府令改名「台灣省私立孝愛仁愛之家」 1980年01月 本家成立財團法人，全名：「財團法人台灣省私立孝愛仁愛之家」。
孝愛在黃碧霞修女的努力耕耘下，有了現今的規模。日後徐嘉雯修女的帶領下蛻變，為了讓在此安養的長者們，有最適合的生活空間及靈性的照顧。孝愛注重專業照顧及基督博愛精神，以「孝老猶敬天，愛人如侍主」的精神傳承。「家」一直都是孝愛要營造的生活樣貌。
1.早期在孝愛的修女：
在孝愛初期，修女們除了要尋找需要照顧的老人、向善心人士募款，更要四處去討教、學習。在極度缺乏經費和 工作人員的情況下，整修房舍後收容了幾十名老人，也為安老院建立了制度。修女們對於每一位來孝愛的長輩，無 論他們來孝愛之前是當國大代表、將軍、平民老百姓，是貧窮或是富裕，是天主教徒還是其他宗教，修女都一律看 待。住在孝愛的老人不愁吃、穿，只擔心病倒和死亡，因此修女們引領他們去接受永生不死的天國。初期陪老人到 醫院看病，均是由修女護送。給老人洗澡、清洗大小便，時刻注意老人生理和心理的狀態。
2.修女在孝愛的服務：
修女們努力以天主的心情，去跟老人相處。修女在孝愛被老人罵、也被老人疼，是管理者也是他們的女兒或母 親。孝愛的工作業務頗爲繁重，除了專業部分交給專業人處理之外，其他的工作就由修女們彼此合作分擔。
* 精神寄託：分享基督的愛
每天早晨6:30 修女陪伴長者們，在三樓聖堂誦唸玫瑰經、參加彌撒，彌撒後修女與工作人員協助長者回到餐廳用 早餐。長者很樂意擔任彌撒中的服務，修女們也陪伴他們練習讀經，唱聖歌。修女也在每個月舉辦信仰講座，與長者 分享天主教的信仰。在俗道明會孝愛會區成立至今已30餘年，每年都有長者加入在俗道明會的行列。在此聚會中修 女帶領長者分享天主的聖言，道明會的精神，鼓勵長者去探望孝愛內的養護住民，爲他們祈禱、誦唸玫瑰經作爲善 工。在俗道明團體特別重視爲亡者祈禱獻彌撒，長者看到會友們重視爲亡者祈禱，心靈很是安慰。有些長者是來到孝 愛才知道有在俗道明會，就很願意參加這個團體，讓生命更開闊。有的長者來孝愛之前已經是會士，沒想到來孝愛 後，竟然可以繼續參加這個團體，心理萬分喜樂。
每年的五月和十月聖母月，修女會為長者們舉行玫瑰經獻花的活動。修女看到長者虔誠的祈禱，特別在這兩個月 他們都很期待下午唸玫瑰經的時間，連外教人也來參加，長者說跟大家一起祈禱，心靈會特別平安因此喜歡來參加。 修女們希望每位長者除了得到身體的照顧，也得到心靈的平安。
除了唸玫瑰經，每年的將臨期避靜和四旬期的拜苦路、和好聖事等活動，都是長者所期待的。但願每位長者透過 這些活動，都能增加信德，遇見天主，更有力量活出精采的生命。
*樂在其中
修女們非常注重院內的設備，期望給予孝愛的長者一個舒適的環境，修女陪着長者在走廊的座椅上，聊聊天、關 懷他們的生活與身體的健康。有時修女陪着長者在花園裏散散步，行動方便的安養長者每天會自己在庭園中來回走 路、運動，他們精神充沛的分享說：「在花園中走走是最好的運動，要不然腳以後不能用了，就麻煩了。」對於行動 不方便的長者，有修女陪伴他們到聖母態像那裏祈禱，是他們極快慰的事。修女陪着長者照顧動物、給花盆澆水、撿 菜等等，長者好像在家裏跟女兒做家事一樣。他們覺得我還可以奉獻，還可以做點事情，又有人陪我做開心極了。
*出外樂遊
孝愛每年為長者舉辦一次一起出遊，看花海或看燈會等，出遊活動通長是一整天。有修女們的陪伴，長者覺得彷 彿跟家人一起去玩，他們對修女特別信任，只要是出門，我們更似一家人，看到修女就很安心。每位長者穿著最漂亮 的衣服，一個禮拜前就盼望著出門的那日，長者看到修女會說：「我們快要去玩了，修女要不要去。」得到修女的答 案是大家一起出去，長者臉上就露出笑容，開始聊聊去玩多麼開心。每次看到他們這樣，修女都會想起福音中耶穌 說：「爲了進入天國，要成爲小孩子一樣」。這時候的長者都很可愛。
*慶祝活動
修女很渴望在孝愛創造家的氛圍，因此各樣活動，例如：家庭聯誼或慶生會，都希望帶給長者們家的感覺。每個 月孝愛幾乎都有活動，修女也都會陪伴長者一起參加。
*人生最後路程
修女們很重視長者的臨終關懷，如果是天主教徒，會協助給予聆聽、陪伴、祈禱和宗教的聖事支持。如果長者是 其他宗教，修女們視長者的需求，給予適當的靈性協助如聆聽、陪伴。人面對病苦心靈總是憂傷，有人陪伴、聆聽他 們，他們也會願意打開心門跟修女訴說。當長者面對生命最後階段，修女會陪伴祈禱，為他們獻彌撒。
*永遠的孝愛人
進入孝愛的門，就是孝愛的人，那怕只有一天，也永遠是一家人。修女與長者們在每天的彌撒中，會爲孝愛的生 者、亡者以及員工祈禱。祈願大家都能夠平安，幸福。大家是一家人，雖然難免有些吵吵鬧鬧、意見不合，但很快都 會過去，留下的就是彼此的關懷與愛護。
孝愛或許還有很多可以改進的地方，但是「孝老猶敬天，愛人如侍主」的精神永不間斷，無論是早期的修女和員工，還是今日的修女和工作人員，大家都努力去活出這種精神。世界不斷改變，人也改變但愛沒有改變過。修女們希望長者可以喜樂的在孝愛歡度晚年。目前的孝愛，除了在原有的工作上持續，另一方面，主動將愛的觸角向社區鄰里延伸做社區服務。民國94年，孝愛開始辦理愛心便當，為獨居老人或身心障礙者提供免費愛心午餐，慢慢的我們也將機構的照顧擴及到社區居家照顧上。感謝天主常與我們同在，也感謝許多的恩人與修女同行，照顧、陪伴長者與孝愛一起成長穩固，讓基督的愛傳給更多的人。
